山梨の皆さんへ

2017/5/11 木曜日


div style=”clear:both;”>

　かなり写りが悪い写真ですが、5月21日（日）PM9時30分からＦＭフジ井形慶子さんの番組に出演します。そこそこトーク慣れしたのか、面白いものになっているんじゃないかな、と思います。いつかまた山梨の地でお会いできるよう、少しでも関りを持ち続けたいと思います。
　でもスタジオは麻布でした。甲府スタジオに行きたいです。

カテゴリ: お洒落, お洒落レストラン, キッシュ, つぶやき, フランス料理, 柚子チョコ, 浅草キッシュ, 浅草ミートパイ, 野菜ソムリエ, 野菜ソムリエ認定レストラン

こちらから購読することができます。

現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

おかげさまで

2017/3/26 日曜日


本日、松屋浅草に初出店させて頂きました。浅草うねうね食べ歩きの本の影響もありすぐに完売となりました。
本当に有難うございました。第二弾もお楽しみにして下さい。期待は裏切りません。
　なお、26日の販売はすでに終了となりましたことをお詫び申し上げます。

カテゴリ: お洒落レストラン, キッシュ, ナポレオンキッシュ, フランス料理, 浅草キッシュ, 浅草ミートパイ, 野菜ソムリエ, 野菜ソムリエ認定レストラン

こちらから購読することができます。

現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

深谷の葱

2017/1/22 日曜日

　埼玉出身埼玉育ちの私なので、ちょっと遠いのですが深谷葱を使ったキッシュを考案しました。
千住系ともいわれ、特に品種にこだわらないのですが、なぜか美味しいです。その葱を使ったキッシュが今ここで。
値段の変動がなければ通年ご提供します。ブルーチーズのアクセントが効いています。お見せできないのが残念。

カテゴリ: お洒落, お洒落レストラン, キッシュ, つぶやき, ナポレオンキッシュ, フランス料理, 柚子チョコ, 浅草, 浅草キッシュ, 浅草ミートパイ, 野菜ソムリエ, 野菜ソムリエ認定レストラン

こちらから購読することができます。

現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

なないろ日和

2017/1/20 金曜日

　大先輩の大宮シェフとのお仕事。紹介して下さり恐縮です。
25年前のシェフのお料理を食べさてて頂いた事が蘇ります。本当に有難うございました。

カテゴリ: お洒落レストラン, キッシュ, つぶやき, ナポレオンキッシュ, フランス料理, 柚子チョコ, 浅草, 浅草キッシュ, 浅草ミートパイ, 野菜ソムリエ, 野菜ソムリエ認定レストラン

こちらから購読することができます。

現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

今年も宜しくお願いします。

2017/1/7 土曜日

　地元埼玉から見る遠くの富士山と浅草お酉様。年を重ねる毎にしみじみ。
私に関わる皆さんの健康を何より大切に願います。
若い時より半分の時間で時が流れます。

カテゴリ: お洒落レストラン, キッシュ, つぶやき, ナポレオンキッシュ, フランス料理, 柚子チョコ, 浅草, 浅草キッシュ, 浅草ミートパイ, 野菜ソムリエ, 野菜ソムリエ認定レストラン

こちらから購読することができます。

現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

名人の蕎麦

2016/10/21 金曜日

img_2392img_2388

　名人高橋さんの元お店。今はお弟子さんが営業しています。山梨に移住したい同級生と共に。
名人とは違うここだけの逸品に遭えると思います。
ごちそうさまでした。

カテゴリ: お洒落レストラン, キッシュ, つぶやき, ナポレオンキッシュ, フランス料理, 柚子チョコ, 浅草, 浅草キッシュ, 浅草ミートパイ, 野菜ソムリエ, 野菜ソムリエ認定レストラン

こちらから購読することができます。

現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

大切な物

2016/10/16 日曜日

img_2376IMG_2132

　尊敬する大宮シェフから戴いたスキレット。大事に、そして毎日使わせて頂きます。
30数年前からあこがれのシェフ。本当に尊敬します。

カテゴリ: お洒落, キッシュ, つぶやき, ナポレオンキッシュ, フランス料理, 柚子チョコ, 浅草キッシュ, 浅草ミートパイ, 野菜ソムリエ, 野菜ソムリエ認定レストラン

こちらから購読することができます。

現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

ランチ新メニュー

2016/8/18 木曜日

IMG_2347

　9月からパイ専門店らしいランチをご提供いたします。9月発売のランチパスポートに掲載されますが、これをきっかけに浅草のキッシュを定着させたいと思います。
　お盆も終わり夏の終わりを感じさせる8月中盤ですが、暑さは益々圧し掛かる毎日。涼を取り入れた生活の工夫を心掛けたいですね。
気のせいか、お墓参りをすると心穏やかになる気がするのでお勧めします。もちろんビールは欠かせません。

カテゴリ: お洒落レストラン, キッシュ, つぶやき, ナポレオンキッシュ, フランス料理, 柚子チョコ, 浅草, 浅草キッシュ, 浅草ミートパイ, 野菜ソムリエ, 野菜ソムリエ認定レストラン

こちらから購読することができます。

現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

清里の象徴

2016/8/12 金曜日

main2

　23年前に山梨の清里に住み、これまでに100回は来店しているであろう山梨の象徴ロック。浅草に来てからもしばしば。
それが、先日の火災でレストランが全焼。電車の中でそれを知り悲しみを抑えるのが大変でした。
5月に訪れ専務とご挨拶をさせていたばかりなのに。清里隆盛期よりずっと前からこの町を支えてきた萌木の村、ロック。
一日も早い開業を望んでいます。社長のふかーいを話もネットで検索。器の大きさに感服致します。さすがスーパーマン。
何か出来ること模索中。

カテゴリ: お洒落レストラン, キッシュ, つぶやき, ナポレオンキッシュ, フランス料理, 柚子チョコ, 浅草, 浅草キッシュ, 浅草ミートパイ, 野菜ソムリエ, 野菜ソムリエ認定レストラン

こちらから購読することができます。

現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

浅草に来て5年が経ちました

2016/8/4 木曜日

IMG_2315

　
　6年目を迎えた7月に、浅草の両親からのプレゼント。まさに下町のナポレオン。値段は最高ですが。
そしてBirthdaySongまで。この町に感謝。
隅田川の花火では、花火セットが好評を得、根付けるようにしたいと思います。
6年目を迎えましたが、都政も変わり目まぐるしく日々が過ぎて行きます。安倍政権と小池都知事に期待します。
　ナポレオンキッシュもランチに新しいメニューを取り入れます。この夏、ナポレオンが熱い。

カテゴリ: お洒落レストラン, キッシュ, つぶやき, ナポレオンキッシュ, フランス料理, 柚子チョコ, 浅草, 浅草キッシュ, 浅草ミートパイ, 野菜ソムリエ, 野菜ソムリエ認定レストラン

こちらから購読することができます。

現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。

シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

« 前の投稿を見る
次の投稿を見る »