震災の影響は林檎園も受けています。毎年全国から注文があったいつもの農家さんも例外ではありません。少しでもお役にたてればと、２日に尋ねてみようと思います。私も都内に進出して３カ月、落ち着かない毎日ですが、両親の故郷福島も […]
福島の林檎
2011/10/31 月曜日
浅草ってやつは
2011/10/14 金曜日
都内でこんな光景が見られるのはこの街だけではないでしょうか。京都の様な風情と人情味たっぷりの街浅草。コメントに困るくらいの情緒に乾杯。 浅草が生んだ世界のヒーロー、あのレスリングの女王にも乾杯。
カラフルほたて
2011/10/13 木曜日
正式名称はひおうぎがい。食感はほたてよりしっかりしたかみごたえで、味も濃厚。生でも焼いても良し。当店ではやっぱりブルギニィヨン。定番ではありますが、フランス料理をご堪能出来ます。数に限りがありますので、ご予約で承ってお […]
きのこのキッシュはじめました
2011/10/6 木曜日
実は9月からご提供しているのですが、もっと知って頂きたいので載せちゃいました。ずぅーっと作り続けてきたこの味、浅草の皆さまにも味わって頂きたいです。恐縮する話ですが、遠く山梨からもこの味を求めご来店して下さいます。そう […]