先日、広島から女性１人でご来店。前の日に満席でお断り申し上げたのですが、その場で次の日のご予約。事情を知らなかったので本当にビックリ。 食べ歩きが仕事につながり、野菜ソムリエという探究心、感銘致しました。食後のトークが […]
何と広島から
2013/2/21 木曜日
世界に一つだけの
2013/2/9 土曜日
ひさご通りにある提灯の花藤さんに作って頂きました。12月には完成していたのですが、今年になってからのお披露目。街に馴染んだ、それでいて目立つ、という要望にこたえて下さった由一の作品。こんな素晴らしい提灯を […]
dinner良いですね
2013/2/7 木曜日
フジテレビで放送されている江口洋介主演のドラマ。第2話から観ているいるのですが、受け身の飲食店にとってスッキリ出来る内容。 ブログや投稿サイトで被害を受けている多くの同業者もうなずけた第3話。こんな事情、もっと取り上げ […]
絶品蟹のキッシュはじまりました
2013/2/6 水曜日
渡り蟹と越前蟹を贅沢に使ったキッシュが短期間限定で登場。カニ味噌詰った甲殻好きにはたまらないキッシュは虜になります。この期間でしか味わえないナポレオンで是非虜になって下さい。