公開出来ないほどのたくさんのお祝いのお品を頂戴いたしました。山梨特産の桃やブドウ、千葉名産の花カサブランカなど本当に有難うございました。 1周年ド真ん中でたくさんの山梨のお客様にお越しいただき嬉しいかぎ […]
カテゴリ: ‘フランス料理’
2年目突入
ひさごから~の
<div style=”clear:both;”> ひさご通りにある老舗提灯のお店「花藤」さんからこんな素敵な1周年のプレゼントを頂戴いたしました。思いもよらぬ出来ごとに感激。いつ […]
おかげさまで
浅草に移転して間もなく1年がたちます。老舗の、格式高いお店が多い中不安なスタートでしたが、あっという間に1年がたとうとしています。地元の皆様には本当によく利用して下さり、また山梨からも今までのお客様に変わりなく来ていた […]
高知の特産
<div style=”clear:both;”> </div> 日本野菜ソムリエ協会主催の高知の特産展に行ってきました。リョウマの休日をキーワードにとても盛り上がっている高知。名産の生姜やトマ […]
ついに食楽デビュー
小さくではありますが、「食楽」に掲載中です。これは全国紙なので何処でも手にとれます。間もなく移転して1年がたとうとしています。心ばかりではありますが、感謝の気持ちを表したいと思います。詳細はホームページ […]
A.エスコフィエ協会の総会 後の晩餐会
40周年の総会及び晩餐会が6日に開催されました。去年は行われなかったので2年ぶりにお会いする事が出来ます。東京に来てから初なので、楽しみ。静粛な中議会が進められ、そのあとに元NHKの磯村氏の講演が行われま […]
野暮用でPart2
山梨で一番の寿司屋「若鮨」。その専務の結婚式のため山梨に行ってきました。久々。何を観光することもなく式場に行き、挙式、披露宴に列席してすぐ帰宅。強行。式場はKONAYA ホテル。デザイナーのデザインともあってとてもお洒落 […]
野暮用で
野暮用で北海道に来ています。本当に強行突破なので観光はできません。それでも北海道は良い所、ますます好きになってしまいました。 何処行くこともないわけですが、シシャモ、美味しいですね。旬は外れていますが一夜 […]
三社祭り
三社、そして700年祭が盛大に執り行われました。昨年開催されなかっただけに今年は異常に盛り上がっています。なんせ一宮と呼ばれる最大の御神輿が華の3丁目を通るのです。それも当店の前を。神様の通る瞬間です。1 […]
奥浅草にズームイン
ズムサタの奥浅草の特集で当店も紹介して頂きました。恐縮な気持ちと慎史に受け止めた感想は、進化する伝統。歴史ある町に新たにスカイツリーというこれからの建造物、ますます未来の扉が開けます。 山梨では、日本一 […]