ナポレオンの未来の逸材に会って来ました。山梨学院短期大学です。名門の学校からの問い合わせに少し戸惑いながらも、期待を胸に中央道を走りました。 20年近く山梨に在住していてもここは初めて。子供のころから駅伝を見ているの […]
カテゴリ: ‘キッシュ’
逸材
2013/11/2 土曜日
医大生の彼女
2013/10/31 木曜日
山梨医大の彼女からこんな可愛いお土産。懐かしい信玄餅と青森の人参ジャム。青森旅行からそのまま浅草に駆けつけていただきました。 時間に限りがあり、話し足りないことだらけでしたが、凝縮した時間を過ごさせていただきました。近 […]
厚岸の
2013/10/29 火曜日
写真では伝わりにくいのですが、厚岸の牡蠣とホッキ貝のものです。他にも肉厚な浅利。 山梨から北海道に嫁いだ今（こん）さんからの贈り物。おもてなし、、、、、 15年近くお付き合いさせて頂いております。お客様なのですが同世代 […]
多分同世代の先生
2013/10/18 金曜日
週一で来て下さる名誉ある歯科医院の院長。食事にはうるさく？詳しいに加え、全てにおいて知識が豊富。これからのナポレオンの糧となります。身近でセミナーを受けている感じ。ただし、3千万円の報酬を要求されていますが(笑)。少し […]
山梨から渡邊ファミリー
2013/10/16 水曜日
ベストファミリーのお手本。ご家族はもちろん、お嫁さんも嫁ぎ先の御主人もナイスな方々。それぞれに気配りができる家族のお手本。 今回はお父さんの退職、息子さんの御結婚など色々なお祝い事が重なりましたが、列席した家族にも […]
伝え忘れましたが
2013/10/9 水曜日
採用の条件として、真面目な方に限らせて頂いております。出来れば一度現場を観に来て頂きたいのですが。 欲を言うと、パイ生地が出来る人が良いかな。
新規採用
2013/10/7 月曜日
四方から問い合わせがあります。１６日に面接に出向くのですが、難易度大です。将来のことを考えると真剣に向き合いたいと思います。 飛び込むのはチャンスを活かせるか否かです。ここ未来が開けるかも。頑張れ！
浅草寺の御住職
2013/9/30 月曜日
先日、浅草寺の御住職夫妻に来ていて抱きました。何度も来店して下さっているのですが、ディナーは初めて。 少し年上の方なのでなにぶん緊張しますが、とにかく話が合い、話題に事欠きません。合わせて下さっているとは思いますが […]
キッシュに思いを込めて
2013/9/26 木曜日
今はとにかくこのキッシュで浅草の街に根付きたい、それだけ。浅草キッシュ、このネーミングに「ピン」ときたら今すぐここに。 ０３－６８０２－３１６７ 代表は色々頑張っている野菜ソムリエです。
山梨満喫
2013/9/19 木曜日
今年2度目の山梨滞在だったのですが、向かっている途中の山梨県一宮町というところで車をぶつけられてしまい散々な初日を迎えました。 当日は、調理師専門学校訪問や、仕事の打ち合わせなど予定していたのですが全てキャンセル。これ […]