満を持して牡蠣のキッシュが登場します。旨みたっぷりのキッシュなので、にじみ出てくるエキスも堪能して下さい。 牡蠣がダメよダメダメ、という方は他の種類もありますので是非。
カテゴリ: ‘フランス料理’
１番人気のキッシュ登場
2014/11/13 木曜日
まことに勝手ながら
2014/11/12 水曜日
１５日（土曜）、１６日（日曜）は山梨に出張のためお休みさせていただきます。 久しぶりの料理講師、緊張します。上手くいきますよう。都内からも講習に来て下さいますので、なおさら緊張。 様子は後日お知らせします。
新しい仲間登場
2014/11/4 火曜日
今のキッシュに加え、新しいキッシュが仲間に加わりました。キッシュボロネーズ。 じっくり煮込んだミートソースとキッシュが遭遇した渾身のパイ料理。 絶対損はさせません。
医大生の主治医
2014/11/3 月曜日
ディナーの形態が変わったという事をこのホームページで知り、そのお祝いがこの素敵なお花。 メニューが変わっただけなのに。本当に恐縮してしまう医大生。肝臓を心配してくれる若き主治医です。 今５年生なので、もう１年頑張ってそれ […]
研修生
2014/10/29 水曜日
研修生の上田です。将来的に大宮にお店を構えるつもりです。単発ですが宜しくお願いします。 無骨ではありますが、真面目なので信用しています。頑張れ！
坂東太郎
2014/10/21 火曜日
メディアでも取り上げられる坂東太郎。とにかく接客技術が高いです。ファミレスより価格も高めですが、サーヴィスも高め。 心地よい気分にさせてもらいます。是非この気分を味わって頂きたい。
あのジャズピアニストが
2014/10/17 金曜日
先日放送された徹子の部屋に出演していた上原ひろみさん。実はその前の週に当店に来店して下さっていました。 御ひいきにして下さる坂口さんのお招きでご来店。上原さんの御主人もパリコレなどで活躍する世界的デザイナー。 無知の私 […]
マダムの同級生
2014/10/16 木曜日
山梨からマダムの同級生がご来店。浅草に来るのは初めて。なのに車。 ブログをチェックして頂いているのにもかかわらず、UPが遅くなりすみません。 数十年前に戻り懐かしいお話をされてた様子。お互い少し遠慮気味に。 山梨の時に […]
ニューフェイス
2014/10/7 火曜日
新人の板井友輝です。辻調理師学校卒のパティシェで、今は調理の修行中。真面目が一番、という私の言葉通り真面目です。 21歳のこの若者を是非見に来て下さい。接客を担当しています。
写真映りは悪いですが
2014/10/4 土曜日
> あまり上手く撮れなかったのですが、これが山梨ののらごころさんの野菜。無骨でもあり繊細さもありの生きる糧。 この野菜を中心にメニュー考案中。今月から新しい夜のスタイルをお見せ出来ます。浅草に根付くお品書き。