本日大雪のためお昼の営業のみとさせていただきました。毎週土曜日に来て頂く歯科医の先生には申し訳ありません。 現在夜中の１時、雪は止んでいるのですが、いまだ強風。明日もご予約を頂いているので心配です。 ナポレオンは元気 […]
カテゴリ: ‘お洒落’
大雪のため
2014/2/9 日曜日
ポンカンカン
2014/2/6 木曜日
交配して生まれた最強のミカン。日本の誇り。その名の通りデコポンなのですが、デコしてなくても味は変わらないそうです。今がまさに旬、ごちそうさん。
春近し
2014/1/31 金曜日
人気の牛ヒレ肉に蕗の禱のフライを添えたメイン料理。この季節ならでは。露地栽培の蕗の禱を味わえるのは今だけ。 すぐに禱立ちしてしまいます。なんか体に良さそう。
金柑の効能
2014/1/30 木曜日
お肌のトラブルや発がん性抑制作用の効果に期待出来る金柑。シロップ煮で甘味を加えビタミンCの吸収UP. 私の家にもありますが、それほど手のかからないものなので一本どうでしょうか。重宝します。
福島のおススメ
2014/1/20 月曜日
先祖の眠る福島、南会津のお薦めの定食屋さん。会津魂のこもった渾身の一杯を是非。全てお薦めです。会津のおばちゃんに感謝。
そろそろ
2014/1/9 木曜日
間もなく牡蠣のキッシュが終了予定なのですが、TAKEOUTや前もってのご注文を頂きキッシュ作りに追われています。昨年のキッシュの売れ行きが例年の５倍。山梨から数えて１５年弱。本当に時間がかかりましたがようやくキッシュの […]
いよいよ3日から営業いたします
2014/1/3 金曜日
今日から再開します。夜は満席を頂いていますが、ランチはまだまだ。新年早々のご挨拶が出来る事が嬉しいです。 年明けとは関係ありませんが、夜のパンが少し変わってきています。原料や時間の関係で、その時お出し出来る良質なものを […]
明けましておめでとうございます
2014/1/2 木曜日
新年おめでとうございます。今年も賜わぬご愛顧宜しくお願いします。 西新井の親戚にご挨拶を兼ね、いつもの厄除けに。お天気にも恵まれ西新井大師は人ひとひと。無事お参りを済ませ次に向かったのはお酉さま。 商売繁盛祈願し今年の […]
浅草キッシュ
2014/1/1 水曜日
2013年が終わります。1年間有難うございました。今年は予想以上にキッシュが好評で、takeoutのお客様に恵まれました。おかげさまで最後の最後までキッシュ作りに励んでいました。2014年も飛躍の年にしたいです。浅草キ […]
カラフル野菜ももうすぐ終わり
2013/12/19 木曜日
寒さが急激に速度を増しました。華やかにお皿を演出した野菜も控えに回り、出番待ちの冬野菜の登場。大地のしっかりした味わいの根菜や葉野菜。 もうすぐXmas。舞台にひと花咲かせてくれるはず。あのトリュフもお目見えするかも。 […]