野菜作ってます

2010/5/26 水曜日

猫のヒタイ程の土でプチトマト、カリフラワー、ブロッコリーを作ってます。
　
いつもは出来た野菜を調理するだけですが、少しでも作り手の気持ちに近づきたいという思いから、昨年から行っています。
たったこれだけなのに何とも難しいこと。まだまだ気持ちに近づくことは程遠いです。
　
少しでも美味しく調理すること、それが私の使命。

カテゴリ: つぶやき

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シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

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