韓流

2011/9/29 木曜日

　韓国かぼちゃ。かぼちゃは東洋、西洋、ペポ属に分かれそのペポに属します。ズッキーニの仲間ということなのか、どの色にも染まる便利君的扱いかも。ナムルが一般的ですが、ラタトゥイユや揚げものがオススメ。もしどこかで見かけたら、あのヨン様も食べているのかな？ということを思い購入してみてはいかがですか。今はチャングンソクかな？

カテゴリ: つぶやき

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シニア野菜ソムリエ　野菜ソムリエ認定レストラン　ナポレオン　シェフ五十嵐.

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