きのこの美味しい季節ですね。焼いても揚げても、蒸しても良し。主役にも上品な脇役にもなれる食材。当店では付け合わせはもちろん、キッシュやポタージュで提供しております。抗がん作用やダイエット、便秘解消などの効果が期待されます。
知っていました？舞茸って飛び上がるくらい美味しいきのこを発見したから「舞茸」と名付けられたそうです。ん~ん納得。是非原木きのこの美味しさを堪能して下さい。もちろん菌床栽培も美味しいですよ。
きのこのこのこ
2011/9/26 月曜日