埼玉生まれ

2011/1/30 日曜日

こーんなに大きい苺入荷。

しかし本当に数が少なく、僅か1箱だけ。
今年は気候に恵まれず、高値でそれでいて収穫量少な。
卸している新宿高野でも相当高値らしいです。

そんな貴重な苺を頂きました。
糖度は例年より低めではありますが、旨みはあっさり系の醤油ラーメンのようでスープまで飲み干して完結、といったところでしょうか?
紅ほっぺの独特の甘みは感じられませんが、とても旨みの解りやすい味だと思います。
大きさを比べてもこの通り、通常の苺より倍も大きいのです。

埼玉の苺も美味しいですよ!

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