暑くなりましたね

2010/5/16 日曜日

そろそろバジルが美味しい季節になってきました。先取りで今日はキッシュにしました。
　
空焼きしたパイ生地に、ベーコン、玉葱、鶏肉をソテーしてキッシュ生地を流し込むだけ。
バジルペースト、市販のものもありますが、手作りは格別においしいですよ。
　
クックパットで検索すれば簡単。ナポレオンに来ていただいてもOKです。
バジルとニンニク、オリーブオイルがあれば十分です。

カテゴリ: つぶやき

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