年明け1週間がたとうとしていますが、今年も宜しくお願いします。
暮は30日まで営業したのですが、最後の最後までお客様に恵まれ歳を締めくくることができました。
新年は4日からだったのですが、暮に来て頂いた方がまた、ご夫婦で来店して下さいました。7年越しのお付き合いをさせて頂いております。年初めにどうかな？とは思ったのですが、移転の意思があることをお伝えしました。地元埼玉に戻り、通勤圏で再出発を図る予定です。一つの環境の変化が、こんなにも大きく仕事や生活を左右するものだと実感しています。前々から意思はあったのですが、山梨で築きあげてきたものを大切にしたい気持ちが、移転にSTOPをかけていました。
今すぐというわけではないので、今まで通りご愛顧願いたいと思います。新年早々のシェフのつぶやきというより、新たな決意を少しだけ注入！
今年の気持ち
2011/1/6 木曜日