ちょっとお洒落に

2010/10/11 月曜日

秋鮭、美味しいですね。

今日は、軽くポシェ(茹でる)して、パプリカ、玉葱のみじん切りをオリーブオイルで和えたものを乗せ、アイコの素揚げをトッピングしました。
 
甘めのフレンチドレッシングやシーザスサラダのドレッシングが良く合います。
細長いものは鮭の皮の素揚げです。

Comments are closed.