ミニトマトのソルべ

2010/9/21 火曜日

美味しいトマトが入荷したので、ソルべにしました。
作り方は簡単。トマト1キロに対し、砂糖300グラム(トマトの糖度により異なります)をミキサーにかけレモン汁大匙4杯を混ぜ冷やし固めるだけ。
簡単です。
 
アイスクリームマシーンはご家庭にないと思うので、冷凍庫に入れたらホイッパーで混ぜるだけ。簡単に出来ますよ

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