東京會舘の調理部長と各調理長がご来店。敬意です。色々お誘い下しますが、今回はお請けしようと思います。 自分の力はそれほどではありませんが、道程に信じて。改装中のお話なら。
カテゴリ: ‘キッシュ’
東京會舘
2015/3/16 月曜日
お知らせです
2015/3/11 水曜日
正確なお日にちは未定ですが、４月に改装に入ります。このキッシュを中心とした専門店にする予定です。 今まで来て頂いているお客様にも、これから足を運んで下さるお客様にも喜んで頂ける店作りを練っています。 はっきり決まり次第 […]
少し早い贈り物
2015/3/11 水曜日
いつも来て頂く坂口さんのホワイトデーのお返し。ファッションの世界で生きている素敵な御夫婦。申し訳ないくらいのお返しを頂戴いたしました。 日頃のお料理で還元したいと思います。本当に有難うございました。
遅くなりましたが、すでに始まっています
2015/3/5 木曜日
ご報告が遅くなりましたが、松葉ガニと渡り蟹のキッシュ、始まりました。蟹みそたっぷりの贅沢な逸品。 桜エビの漁が始まるまでの短い期間なので、今味わってほしいキッシュです。
スゴイダイズ
2015/3/5 木曜日
大塚食品さんとのコラボ企画で、スゴイダイズ（豆乳）の料理を当店で提供しています。 一押しは当然キッシュ。濃厚な味が堪能出来ます。期待して下さい。
甲府の主治医
2015/3/5 木曜日
山梨のこうふサザンクリニックの佐藤院長御家族がご来店。息子さんの合格祝いと、お嬢さんの誕生日。 はるばる浅草でお祝いをしに来て下さいました。 干支一周りのお付き合いで、私はサザンクリニックの患者第一号。 お子さんももう […]
柚子チョコ
2015/2/19 木曜日
地元のお客様に少しずつ浸透してきた柚子チョコ。これはまだチョコレートでコーティングされていませんが、こんな感じで煮ています。 一般販売も間もなく始まるので、是非試食してご検討下さい。
冬の時期に山梨を訪れる事はないのですが、どうしても外せない仕事が出来たのでやって来ました。 ２０年近く山梨に在住していたので、本当に地元の様なもの。何処に何があるかがすぐに分かります。 そろそろ還元しないといけない年齢 […]
スーパーヤオコ―
2015/1/22 木曜日
facebookで御紹介したのですが、是非こちらでもと思い投稿しました。とにかく陳列が凄い。野菜ソムリエの授業でとことん学んできた事がまさにこれ。ついつい手を伸ばすスーパーの鏡。探してでも行く価値あると思います。
浅草寺の御正月
2015/1/4 日曜日
今日から仕事始め。いつもの方に来て頂き、いつものように御見送り。１年の始まり。 ＰＭ１１時頃の浅草寺の画像。急いでいたので映りは悪いですが、この時間に長蛇の参拝客。 風邪をひかぬようお祈りします。こんな時、屋台で温かい […]