お盆の15日と16日はお休みさせて頂きます。一年に一度のお盆、ご先祖様の供養をしてしっかりと向き合いたいと思います。 日本文化の代表たる数日間。この日ばかりは。
カテゴリ: ‘フランス料理’
まことに勝手ながら
2013/8/9 金曜日
昔の話ですが
2013/8/8 木曜日
ちょっと前の話ですが、山梨で12年営業していた写真。浅草に来てからのお客様に「どんなお店だったの」と聞かれたり、山梨の方からは「懐かしいね」と思い出して下さり。 では、あらためて当時のナポレオンをご紹介します。と、す […]
隅田川の花火
2013/7/28 日曜日
今日は隅田川の花火大会でした。地元埼玉の越谷もそうなのですが、突然の雨にやむなく中止。すぐに雨も収まるかと思ったのですが、期待も空しく中止のアナウンス。この日のために浴衣でおめかししてきた女子もお気の毒。これから始まる […]
今日から
2013/7/21 日曜日
今日から浅草移転3年目に入ります。大きな山も谷も経験した2年間でした。酸いも甘いもお世話になりました。間もなく2周年フェアを開催するのでお待ち下さい。
花火の夜は
2013/7/19 金曜日
夏の最大のイベントの一つ、隅田川の花火大会が今月27日に開催されます。その日の当店は、ランチまで営業し5時までキッシュの販売とさせて頂きます。お時間がかかるため予約制とさせて頂いております。1年に一度のイ […]
ダイエット本に掲載中
2013/7/4 木曜日
ダイエット本に掲載中。真面目な取り組みが実を結んだと感謝。私自身、プティダイエット中なので密着度が高い取材でした。代謝が思わしくない年齢になったので、糖質の吸収には気を付けたいです。美味しいものを控えたくな […]
世界遺産登録おめでとうございます
2013/6/24 月曜日
日本一の山富士山がようやくの世界遺産。日本一も長い道のりでした。山梨の恩恵を受け相当の年月がたちますが本当に嬉しいです。今の時期に国民栄誉賞を受けられた長嶋茂雄氏と重なります。私にとってどちらもかけがえの […]
八重の桜見てますか
2013/6/18 火曜日
NHKの大河ドラマ「八重の桜」ご覧になっていますか。今の日本の礎になった大きくもせつない、そして理不尽な話です。 私の先祖がこんな思いをしてきたかと思うと、涙と怒りが共存する思い。やりきれない瞬間。会津藩の悲運はこいつ […]
はぴちゃんの思い
2013/6/6 木曜日
当店は豚肉専門店でも野菜しか出てこないベジタリアンのお店ではありません。私達豚肉や鶏肉、牛肉などより一層美味しく引き立たせてくれるのが野菜であり、野菜に旨みを注入するのが私達お肉の役目。おさかなクンも同じ […]
徒然なるままに山梨
2013/5/30 木曜日
ちょっと前の話ですが、山梨というまさにパワースポットに行ってまいりました。丸々一日でしたので充分満喫。いや、とんぼ返り。富士山も浅草寺も東京タワーも、そしてスカイツリーも、世界中の注目が集まる観光スポット […]