1年ぶりに房総に来ました。食材探しとリフレッシュを兼ねて。食材はナ花系がたくさん出回っていましたが、蕗の薹や枇杷も若干ありました。 気温も15度以上になり桜も咲いていたのでこの1枚。
カテゴリ: ‘つぶやき’
房総で
2013/3/7 木曜日
仔豚がお出迎えします
2013/3/7 木曜日
可愛いオブジェがあったので衝動買い。お店のシンボルになってくれると良いのですが。ドイツでは幸せのシンボルらしいです。ここ浅草でも。 これから2周年を迎えようとしています。気を引き締め精進致します。
何と広島から
2013/2/21 木曜日
先日、広島から女性１人でご来店。前の日に満席でお断り申し上げたのですが、その場で次の日のご予約。事情を知らなかったので本当にビックリ。 食べ歩きが仕事につながり、野菜ソムリエという探究心、感銘致しました。食後のトークが […]
dinner良いですね
2013/2/7 木曜日
フジテレビで放送されている江口洋介主演のドラマ。第2話から観ているいるのですが、受け身の飲食店にとってスッキリ出来る内容。 ブログや投稿サイトで被害を受けている多くの同業者もうなずけた第3話。こんな事情、もっと取り上げ […]
お問い合わせ有難うございます。
2013/1/31 木曜日
早速スタッフ募集の問い合わせを頂戴いたしました。30代の方です。どうなるのでしょうか。ワクワクドキドキ、今までにない緊張。
調子に乗っているわけではありませんが
2013/1/30 水曜日
真面目な男子募集中。特にこれといって繁盛しているわけではありませんが、もっとホスピタリティーとクオリティーの高いものを心がけたいのでそう踏み切りました。最初は半日くらいから少しずつ慣れてもらおうと思います。難しい仕事は […]
早いもので
2013/1/29 火曜日
2013年も一月が過ぎようとしています。今年は御近所の皆さまにお越しして頂いただけでなく、電車を乗り継いでお見え下さった方がとても多くいらっしゃったことに感謝いたします。ネット評価の被害に遭いながらも、ここまで支持して […]
厄払いのあとは
2013/1/2 水曜日
昨年最後の最後まで色々あった1年でしたので、今年はそうならないよう厄払いに行ってきました。西新井大師に行ったのですが参拝まで1時間かかりました。でも無事お参りができ少し「ほっ」としています。その足で商売の […]
今年も色々ありました
2012/12/31 月曜日
29日で本年度の営業が終了致しました。最後の最後まで災難に見舞われましたが、新年早々のご予約を多数頂戴いたしまして今年の締めくくりが出来たと思います。今年は食べログの被害から始まりドタキ […]
懐かしい1枚
2012/11/29 木曜日
懐かしい1枚です。右へ行けばいつもの生活、まっすぐ進めば日本。そんな時もありました。すっかり伯父さんになった今でも岐路は前にあります。特に今年は悩み悩んだ半年でした。恒例の1年の反省も出来ずに立ち往生、と […]