寒さが急激に速度を増しました。華やかにお皿を演出した野菜も控えに回り、出番待ちの冬野菜の登場。大地のしっかりした味わいの根菜や葉野菜。
もうすぐXmas。舞台にひと花咲かせてくれるはず。あのトリュフもお目見えするかも。
ただただ慌ただしく過ぎていく歳の瀬。しっかり今年を終えられるよう残りわずかですが襟を正していきます。

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