牡蠣のキッシュの出番

2013/11/24 日曜日

 今年は少し早いお披露目。常連さんの黒木夫妻のリクエストもあり例年より早い登場となりました。
三陸の牡蠣が安定供給とはいかないので、広島の牡蠣を混ぜて作っています。牡蠣エキスたっぷりのキッシュ、本当にうまいです。

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